Ouro do céu: O doce mais gostoso do planeta .... Ver mais
10/04/2024

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Ingredientes

Para a base:

200g de biscoitos tipo maisena

100g de manteiga derretida

Para o recheio:

300g de cream cheese

200g de chocolate branco derretido

1 lata de leite condensado

Suco de 2 limões

Para a cobertura:

200g de geleia de morango

Morangos frescos (para decorar)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, triture os biscoitos até obter uma farofa fina.

Adicione a manteiga derretida aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

Forre o fundo de uma forma removível com a massa de biscoitos, pressionando bem para compactar.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.

Enquanto isso, prepare o recheio: em uma batedeira, bata o cream cheese até ficar cremoso.

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Acrescente o chocolate branco derretido, o leite condensado e o suco de limão, batendo até obter um creme homogêneo.

Despeje o creme sobre a base de biscoitos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar.

Após firmar, espalhe a geleia de morango sobre o creme.

Decore com morangos frescos. Sirva gelado e aproveite!

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